Ingredients
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 100g Butter, geschmolzen
- Bunte Streusel (zum Dekorieren)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mische das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Backpulver in einer großen Schüssel.
- Schlage die Eier in einer separaten Schüssel auf und füge die geschmolzene Butter hinzu.
- Gib die Eiermischung zur Mehlmischung und rühre alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
- Fülle die Mischung in kleine Muffinförmchen und backe sie 15-20 Minuten lang im Ofen.
- Lass die Muffins abkühlen, bevor du sie mit bunten Streuseln dekorierst.
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Du kannst mit verschiedenen Aromen experimentieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian