Ingredients
- 500 g frisches Obst (z.B. Erdbeeren, Bananen oder Äpfel)
- Zitronensaft (optional, um Oxidation zu verhindern)
Instructions
- Wasche das Obst gründlich und schneide es in dünne Scheiben.
- Träufle etwas Zitronensaft über die Obststücke, um ihre Farbe zu erhalten.
- Lege die Obstscheiben gleichmäßig auf das Gefriertrocknungsblech.
- Setze die Maschine in Betrieb und folge den Anweisungen des Herstellers.
- Nach etwa 720 bis 1440 Minuten sind die Obstscheiben vollständig getrocknet und knusprig.
Notes
Achte darauf, dass das Obst gleichmäßig geschnitten ist, um ein gleichmäßiges Trocknen zu gewährleisten. Experimentiere mit verschiedenen Obstsorten und Aromen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 720 minutes
- Category: Snack
- Method: Freeze Drying
- Cuisine: N/A
- Diet: Vegan