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Kristallbaumzweige mit Regenbogen-Eis

Bunte und festliche Kristallbaumzweige, die mit Regenbogen-Eis überzogen sind – ideal für Partys und Feiertage.

  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 8-10 Portionen

Ingredients

  • 200 g Zuckerstangen
  • 100 g weiße Schokolade
  • Lebensmittelfarbe (in verschiedenen Farben)
  • 1 Päckchen Puderzucker
  • 2 EL Wasser

Instructions

  1. Zerkleinern Sie die Zuckerstangen und legen Sie sie in Form von Baumzweigen auf ein Backblech.
  2. Schmelzen Sie die weiße Schokolade in einem Wasserbad.
  3. Geben Sie für jede Farbe Lebensmittelfarbe in kleine Schüsseln.
  4. Verteilen Sie die geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf die Zuckerstangen.
  5. Mischen Sie Puderzucker und Wasser in einer Schüssel, bis eine glänzende Glasur entsteht.
  6. Teilen Sie die Glasur in kleine Schüsseln auf und fügen Sie jeweils eine andere Lebensmittelfarbe hinzu.
  7. Gießen Sie die bunte Glasur über die Zuckerstangen.
  8. Lassen Sie die Kristallbaumzweige an einem kühlen Ort gut fest werden.

Notes

Achten Sie darauf, die Zuckerstangen vorsichtig zu zerbrechen und experimentieren Sie mit verschiedenen Farben und Aromen für die Glasur.

  • Author: noureddinefach
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian
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